发酵有机肥简介

任何合格的优质有机肥料的生产都必须经过堆肥发酵过程。

堆肥是通过微生物在一定条件下的作用，使有机物不断降解和稳定，并产生适合土地利用的产品的过程。

随着研究的深入和方法的改进，堆肥的应用受到各国的高度重视，因为它具有良好的生态意义，也有利于农业生产。许多报道指出，用腐烂的堆肥制备种子苗床可以抑制土壤传播疾病。

此外，在堆肥过程的高温阶段后，紧随其后的拮抗细菌可以使细菌数量达到很高的水平；在微生物作用下，堆肥过程中的有机物不易分解、稳定、易吸收；同时，微生物作用在一定范围内降低了重金属的毒性。

可见，堆肥是一种简单有效的生物有机肥制造方法，有利于生态农业的发展。

我国大部分有机肥产品只堆肥发酵15-20天，只能达到无害化标准。高质量有机肥堆肥的发酵过程一般需要45-60天。这是因为在堆肥的早期加热阶段和高温阶段会杀死植物致病菌、卵、杂草籽等有害微生物，但微生物的主要作用是代谢、繁殖，只产生少量代谢物，这些代谢物不稳定，不易被植物吸收。

在后期的冷却期，微生物会腐殖质化有机物，产生大量有利于植物生长吸收的代谢物，需要45-60天。堆肥的过程可以达到三个目的，一个是无害的；二是腐殖质化；三是大量的抗生素、蛋白质等微生物代谢物。

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